2023 Kirjoittaja: Stephanie Arnold | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-11-26 09:32
Tämä puhkeaminen näyttää olevan ohi. CDC suosittelee, että kuluttajat, ravintolat ja vähittäiskauppiaat valitsevat hedelmät turvallisesti ja käsittelevät niitä hedelmällisessä hoidossa. Pese kädet ja ruuanvalmistuspinnat ennen hedelmien valmistamista ja sen jälkeen. Jäähdytä ennakkohedelmät 40 ° F: n lämpötilassa tai kylmempänä.
CDC suosittelee, että kuluttajat, ravintolat ja vähittäiskauppiaat valitsevat ja käsittelevät hedelmät aina turvallisesti elintarvikkeista johtuvien sairauksien estämiseksi
- Heitä hedelmät ja vihannekset, jotka ovat pilaantuneet tai palautetut.
- Pese ja desinfioi työtasot sekä laatikot tai hyllyt jääkaapeissa, joissa palautetut esineet varastoitiin.
- Jos ostat esikypsytettyjä ja pakattuja hedelmiä tai vihanneksia, valitse jäähdytetyt tai jäällä pidettävät hedelmät tai vihannekset ja pidä ne jääkaapissa kotona.
- Pese kädet, keittiövälineet ja ruuanvalmistuspinnat, mukaan lukien leikkuulaudat ja työtasot, ennen hedelmien ja vihannesten valmistelua ja sen jälkeen.
- Pidä hedelmät ja vihannekset erillään muista elintarvikkeista, jotka voivat saastuttaa niitä, kuten raa'asta lihasta ja merenelävistä.
- Jäähdytä hedelmät ja vihannekset, jotka olet leikannut, kuoritut tai kypsennetty niin pian kuin mahdollista tai 2 tunnin sisällä. Jääkaappi tunnin sisällä, jos ulkolämpötila on yli 90 ° F. Jäähdytä ne 40 ° F: n lämpötilassa tai alle puhtaassa astiassa.
Ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan, jos sinulla on:
- Korkea kuume (lämpötila yli 101, 5 ° F)
- Ripuli yli 3 päivän ajan, mikä ei parane
- Veriset uloste
- Pitkäaikainen oksentelu, joka estää sinua pitämästä nesteitä alhaisella tasolla
-
Kuivauksen merkit, kuten:
- Tuottaa hyvin vähän virtsaa
- Kuiva suu ja kurkku
- Huimaus seisoessaan
Jälleenmyyjien ja ravintoloiden tulisi aina valita hedelmiä ja käsitellä niitä turvallisesti elintarvikkeista johtuvien sairauksien estämiseksi
- Ravintolat ja vähittäiskauppiaat eivät saisi palvele tai myydä palautettuja valmiiksi leikattuja meloneja.
- Pese ja desinfioi kaikki laatikot tai muut astiat, joissa palautetut esimekatut melonit pidettiin tai myytiin. Käytä kloorivalkaisuainetta ja kuumaa vettä tai muuta sopivaa desinfiointiainetta etiketissä annettujen ohjeiden mukaisesti.
- Pese kädet, keittiövälineet ja ruuanvalmistuspinnat, mukaan lukien leikkuulaudat ja työtasot, ennen hedelmien ja vihannesten valmistelua ja sen jälkeen.
- Pidä ennakkovalmistettuja hedelmiä ja vihanneksia jäähdytettynä 40 ° F: n lämpötilassa tai kylmempänä tai jäällä.
Suositeltava:
Neuvonta Kuluttajille Listerioosin Monivaiheinen Puhkeaminen, Joka Liittyy Millerin Luonnonmukaisen Maatilan Tuottamaan Raakamaitoon Pennsylvaniassa - Listeria
Tämä tutkimus on ohi. Tämä puhkeaminen on muistutus siitä, että ihmisten tulisi juoda ja syödä vain pastöroituja maitotuotteita, mukaan lukien maito, pehmeä juusto, jäätelö ja jogurtti. Tämä suositus on erityisen tärkeä ihmisille, joilla on suurempi riski ruuansulatuksesta johtuville sairauksille: alle 5-vuotiaille lapsille, raskaana oleville naisille, 65-vuotiaille ja vanhemmille sekä heikentyneestä immuunijärjestelmästä kärsiville.Neuvonta kuluttajille
Palautus Ja Neuvoja Kuluttajille, Ravintoloille Ja Vähittäismyyjille (lopullinen Päivitys) Pehmeisiin Juustoihin Liitetyn Listerioosin Monivaiheinen Puhkeaminen Listeria
Tämä puhkeamistutkimus on ohi. Ihmiset saattavat kuitenkin jatkaa sairastumistaan, koska muistetut juustot voivat silti olla kodeissa, ravintoloissa tai vähittäiskaupassa. Kuluttajat, ravintolat ja vähittäiskauppiaat, jotka eivät tiedä palauttamista, voivat syödä, palvella tai myydä niitä. Lue neuvoja
Neuvonta Kuluttajille, Laitoksille Ja Vähittäismyyjille Blue Bell Creameries -jäätelötuotteisiin Liittyvän Listerioosin Puhkeaminen Listeria
Tämä puhkeamistutkimus on ohi. Ihmiset voivat kuitenkin edelleen sairastua, koska palautettuja tuotteita voi silti olla ihmisten pakastimissa ja kuluttajat, jotka eivät tiedä palautuksista, voivat syödä niitä. Laitosten ei tulisi palvella eikä vähittäiskauppiaiden pitäisi myydä palautettuja tuotteita. Lue neuvot
Neuvonta Kuluttajille Bidart Bros-omenoista Valmistettuihin Kaupallisesti Valmistettuihin, Valmiiksi Pakattuihin Karamelli-omenoihin Liittyvä Listerioosin Monivaiheinen Puhkeaminen
Tämä tutkimus on saatettu päätökseen, ja palautettujen tuotteiden säilyvyysaika on kulunut. Lue kuluttajien neuvot saadaksesi tietoa palautetuista tuotteista.Muistutetut karamelli-omenat voivat silti olla ihmisten kodeissa.Kuluttajien ei pidä syödä mitään näistä palautetuista, kaupallisesti valmistetuista, valmiiksi pakattuina karamellioomenoista:Happy Apples -merkki karamellin omenatParas käyttöpäivämäärä 25. elokuuta - 23. marr
Neuvonta Kuluttajille, Ravintoloille, Vähittäiskauppiaille Ja Lääkäreille Tutkimusilmoitus: E. Colin O157: H7-tartuntojen Monivaiheinen Puhkeaminen Huhtikuu - E. Coli
Tämä puhkeaminen näyttää olevan ohi. E. coli on tärkeä sairauksien syy Yhdysvalloissa. Lisätietoja E. colista ja siitä, miten ihmiset voivat ryhtyä vähentämään tartuntariskiään, löytyy E. colista ja elintarvikkeiden turvallisuudesta verkkosivulta.FDA: n mukaan v
